Ürün ailesi

Aynı sütün iki hâli

Peynirlerimiz kendi takvimlerini bekler, yağlarımız kendi hattında çekilir. Aşağıdaki tüm ürünler perakende ve endüstriyel ambalajda temin edilebilir.

Peynirler

Salamura küplerden olgunlaştırma odalarına; her peynir kendi takvimini bekler.

Tam Yağlı Beyaz Peynir

İnek sütünden, salamurada en az 90 gün olgunlaştırılmış klasik sofra peyniri.

  • Olgunlaşma: 90 gün
  • Ambalaj: 700 g · 3 kg · 17 kg teneke

Ezine Tipi Peynir

Koyun–keçi–inek sütü harmanıyla, yüksek yayla otlaklarının aromasını taşıyan peynir.

  • Olgunlaşma: 8 ay
  • Ambalaj: 600 g · 15 kg teneke

Kaşar Peyniri

Haşlama hamurdan elde edilen, dilimlendiğinde ipeksi taze kaşar.

  • Taze ve eski seçenekleri
  • Ambalaj: 400 g · 1 kg · tekerlek

Tulum Peyniri

Deri tulumda dinlendirilen, keskin aromalı geleneksel Anadolu peyniri.

  • Olgunlaşma: 6 ay
  • Ambalaj: 500 g · 5 kg

Örgü Peyniri

Elde çekilip örülen, lif lif ayrılan kahvaltılık peynir.

  • Tuz oranı: düşük
  • Ambalaj: 250 g · 1 kg

Mihaliç (Kelle) Peyniri

Koyun sütünden, iri gözenekli ve tuzlu; ızgarada erimeyen sert peynir.

  • Olgunlaşma: 12 ay
  • Ambalaj: 800 g · kelle

Lor Peyniri

Peynir altı suyundan elde edilen, yüksek proteinli ve yağsız taze lor.

  • Raf ömrü: 15 gün
  • Ambalaj: 500 g kase

Krem Peynir / Labne

Sürülebilir kıvamda, kremamsı yapıda kahvaltılık ve pastacılık peyniri.

  • Yağ oranı: %24
  • Ambalaj: 180 g · 1,5 kg endüstriyel

Süt Yağları

Kaymağı ayrılmış sütten yayıkla çekilen tereyağı ve bakır kazanda sadeleştirilen yağlar.

Günlük Tereyağı

Pastörize kremadan yayıkla çekilen, %82 süt yağı içeren tereyağı.

  • Süt yağı: %82
  • Ambalaj: 250 g · 500 g · 10 kg blok

Kaymaklı Tereyağı

Sütün üstünden alınan kaymakla harmanlanmış, yoğun aromalı özel seri.

  • Sınırlı üretim
  • Ambalaj: 400 g cam kavanoz

Sadeyağ

Bakır kazanda suyu alınarak sadeleştirilen, yüksek ısıya dayanıklı yağ.

  • Duman noktası: 250 °C
  • Ambalaj: 700 g · 1,6 kg teneke

Pastörize Krema

Pastacılık ve mutfak kullanımı için standart yağ oranlı krema.

  • Yağ oranı: %35
  • Ambalaj: 1 L · 5 L endüstriyel

Ambalaj

Rafa da mutfağa da uygun.

Perakende ambalajlarımız market rafı için; teneke, blok ve endüstriyel kovalarımız otel, restoran ve üretici mutfakları için hazırlanır.

Özel etiket (private label) üretimi ve markanıza özel ambalaj tasarımı için satış ekibimizle görüşebilirsiniz.

İletişim

Kataloğu ve güncel fiyat listesini gönderelim.

Ürün kodları, ambalaj ölçüleri ve palet bilgileri tek dosyada.